Trädgård, odling & natur 3 – Beredskapsodling/Permakulturdesign
Vill du utveckla ditt intresse för trädgård och odling – och samtidigt öppna dörren till nya möjligheter? Hos oss får du fördjupa dina kunskaper, oavsett om du odlar för din egen skull eller vill ta nästa steg mot vidare studier och ett framtida yrke inom den gröna branschen.
Den här kursen är en praktisk utbildning för dig som vill lära dig att planera odlingsytor genom att rita och designa trädgårdsmiljöer på ett smart sätt. Kunskaperna du får genom utbildningen passar oavsett om du vill odla grönsaker eller prydnadsväxter, och passar både dig som vill utveckla ditt hobbyodlande och dig som är nyfiken på att jobba inom branschen och odla kommersiellt. Här får du också en grund i självförsörjning och hållbar livsmedelsproduktion – från frö till färdig produkt. Du får även lära dig att göra kostnadsberäkningar samt hur du marknadsför produkter eller tjänster för dig som jobbar professionellt.
Observera att denna kurs går utmärkt att söka utan förkunskaper från Trädgård, odling & natur 1 och Trädgård, odling & natur 2.
Kursinnehåll
Gemensamma moment
- Introduktion till permakultur, beredskapsodling och hållbar livsmedelsproduktion
- Ekologiska odlingsprinciper: jord, näring, växtföljd och kretslopp
- Planering av odlingsytor och trädgårdsdesign – från skiss till plan
- Växters näringsinnehåll, skörd, förvaring och självförsörjning
- Grundläggande kostnadsberäkning och småskalig marknadsföring
- Hållbarhet, beredskap och matsäkerhet
- Praktiska moment i växthus, frilandsodling och/eller trädgårdsmiljö
Valbara fördjupningsprojekt
Deltagarna väljer en inriktning att arbeta med under kursens projektmoment:
- Grönsaksinriktning
- Frösådd, plantuppdragning och växtetablering
- Plantering av bärbuskar och fruktträd
- Odlingsplanering, skörd, lagring och förädling
- Självförsörjning, beredskapsodling och småskalig försäljning
- Praktiska övningar i hållbar och resurseffektiv odling
- Trädgårdsinriktning
- Planering och gestaltning av trädgårdsmiljöer
- Växtkunskap: annueller, perenner, buskar och träd
- Plantering, anläggning och skötsel av trädgårdsytor
- Designprinciper för hållbar och estetisk utemiljö
- Projektarbete: från idé till färdig trädgård eller designplan
KURSUPPLÄGG
Kursen ges på 25 % studietakt med träffar på fredagar. Kursen innehåller:
- Gemensamma träffar med föreläsningar, workshops och studiebesök
- Projektarbete där deltagaren väljer fördjupning inom odling eller trädgårdsdesign
- Digitala inslag för planering, reflektion och uppföljning mellan träffarna
Arbetssättet är undersökande, praktiskt och reflekterande. Stor vikt läggs vid erfarenhetsutbyte mellan deltagarna.
Kurstart sker måndag 11:e januari. Kurslängden är 39 veckor med uppehåll under sommaren. Kursen avslutas fredagen den 17:e december 2027.
INTRÄDESKRAV
Du ska vara minst 18 år när kursen börjar och ha godkända avgångsbetyg från svenska grundskolestudier.
KOSTNAD & CSN
Du betalar en serviceavgift och en läromedelsavgift. Undervisningen är kostnadsfri. Läs mer om det under Info – Kursdeltagare – Kurskostnader, här på vår hemsida. Kurserna berättigar till CSN-medel. Läs mer om CSN under Info – Kursdeltagare – Studieekonomi, här på vår hemsida.
ANSÖKAN
Vi öppnar strax för ansökningar till läsåret 2027. Håll utkik!
VILL DU VETA MER?
Har du frågor om kursen eller om din framtida ansökan? Ring 0911-231103 eller mejla dina funderingar till Lars Sandberg på Framnäs folkhögskola. Skicka till adressen lars.sandberg@framnas.nu
Kursledare och lärare
Anna Ekström och Jouni Ekström är kursledare och lärare på Trädgård, odling och natur. De har många års erfarenhet av att driva handelsträdgård. De var fram till nyligen ägare av populära Sinnenas trädgård i centrala Piteå. Anna är dessutom floristmästare och certifierad permakulturdesigner.
Läs mer